Comer en el Vincci Granada:
El restaurante del Vincci Granada se basa en influencias de la cocina tradicional árabe, rica en especies, guisados, sopas y postres!
Algunos de los platos típicos locales que sirven serian las tiernas habas fritas con jamón, las pencas de acelga rellenas, los cardos, la pipirrana y el indispensable gazpacho. Especialidad de renombre en la capital es la Tortilla del Sacromonte, un plato no apto para paladares remilgados que se elabora con tuétano, sesos, criadillas de ternera y huevos.
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En el restaurante principal del hotel, nuestros clientes podrán disfrutar de estos platos y muchos más, no solo de Granada, si no que también de toda Andalucía y del resto de España, centrándose en la cocina mediterránea con un toque de nouvelle couisine.
El horario del restaurante es desde las 20:00h hasta las 22:30h en la primera planta del hotel.
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